Macaroni Schotel

Assalamu alaikum..
Lama nda updatee, hehe..lagu sibukk urus ini ituu, alhamdulillah sekarang udah ga single lagi, hehee...namanya juga nyonya baru, maunya coba- coba masak ini ituu buat suami tercinta...Nah, lebaran kemaren jadi moment yang tepatt nihh...Bosan dengan menu lebaran yang itu- itu aja, mikir bikin fav yang satu ini..resep asli Nurul Mutiah Anwar dengan sedikit modifikasi
Bahannya itu
- bawang putih (di tumis)
- bawang bombay ( optional)
- margarin
- macaroni (direbus dulu)
- susu ultra milk uht (saya pake yg plain)
- telur 4 butir
- ayam (suir)/sosis/daging cincang*
- kentang+wortel (potong dadu)
- daun bawang
- keju parut
- garam secukupnya

* klo mau tambahin toppingnya kayak smoked beef..jamur..terserahh

Caranya :
1. Panaskan margarin..masukkan bawang putih sama bawang bombay (klo ada) sampe harum
- masukkan kentang + wortelnya aduk sampe rata
- terakhir masukkan toppingnya
- macaroni yg sudah direbus tapis trus gabung sama adonan yg ditumis..
Ratakan..diamkan..

- 4 butir telur dikocok biasa saja..campur sama susu uht..tambahkan parutan keju, sedikit merica dan pala bubuk

Ambil talang/pirex..
Masukkan adonan yg sudah di tumis..ratakan..
Masukkan telur+susu kedalam talang/pirex..

Panaskan oven..klo sdh panas..
Masukkan kira- kira 30menit di oven ato klo sudah setengah masak taburkan keju parut..terus masukkan lagi tunggu hingga masak..
Jadiiiiii dehhhhh Macaroni schotel ala ala...hehee)